El LI. Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de oveja Latxa o Carranzana celebrado ayer en Ordizia ya tiene ganador: la quesería ‘La Leze’ de Ilarduia, con 2608,5 puntos.
El segundo premio fue para Kortaria Gaztandegia de Lekaroz, Navarra, con 2523 puntos, mientras que el tercer puesto fue para Ondarre Gaztandegia de Segura, Gipuzkoa, con 2462,5 puntos. El cuarto y quinto puesto fueron para las queserías Loperena de Egozkue y Urien de Abadiño, con 2462,5 y 2390 puntos respectivamente. Llama la atención que cuatro de los cinco primeros clasificados fueron quesos ahumados.
En cuanto a la subasta del queso ganador, la distribuidora con sede en Usurbil Comercial Azkue fue quien compró el medio queso por 5.000 euros. Josema Requena, que participó en la subasta en nombre de dicha empresa, subrayó que le hace «especial ilusión como ordiziarra de nacimiento».
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